Wednesday, July 14, 2010

Abobrinha

Receita hiper, ultra, megabarata.

Ingredientes
4 abobrinhas
1/2 kilo de carne moida
alho
sal
pimenta do reino
Queijo parmesão relado grosso.

Lave bem e corte as abobrinhas pela metade. Retire a polpa, formando "canoas" e reserve. Misture a carne moida ainda crua com a polpa picada, o sal, o alho e a pimenta. Coloque esta mistura nas "canoas" e leve ao forno por 30 minutos. Retire, polvilhe com o queijo e volte ao forno por mais 5 minutos até o queijo derreter.

Sirva com arroz branco e uma salada. Bom pra Caramba e muuuuito barato.